Om forfatteren Caroline Viola Jensen

Caroline Viola Jensen

Bor fast i Chiang Mai med min kæreste Simon. Her arbejder jeg som tekstforfatter for Move Marketing Co., Ltd.

Tid til falang mad

Tid til falang mad

Selvom at man er på ferie i skønne Chiang Mai, som oser af rigtig lækker og ofte stærk thailandsk mad så kan det altså ske at man får lyst til noget ’falang’ mad og hvor søger man så hen? The Duke’s: Denne amerikanske restaurant er mit personlige yndlingssted når jeg gerne vil have et break […]

Dyrk motion i Chiang Mai

Dyrk motion i Chiang Mai

Fitness Thailand: Dette fitness center minder meget om et dansk fitnesscenter, dog i en lidt ’billigere’ udgave. Deres løbebånd og andre maskiner kunne godt trænge til en udskiftning, men alt i alt er dette et udemærket sted at dyrke noget motion. Fitness Thailand har en masse hold som man kan møde op til helt uden […]

Et udvalg af markeder i Chiang Mai

Et udvalg af markeder i Chiang Mai

Worarot Marked eller Kad Luang er kendt som det lokale marked i Chiang Mai. Markedet finder du i Chiang Mai’s lille udgave af China Town. Her kan man få alt lige fra frugt, kryderier, slik, street food og friskpresset juice til tasker, tøj, souveniers, mobil covers og meget meget mere. Dette er gerne stedet, hvor […]

Nu kommer Foodpanda til Chiang Mai

Nu kommer Foodpanda til Chiang Mai

Den kære Food Panda som kommer susende med mad bag på sin bike har haft rigtig stor succes i hovedstaden Bangkok og i feriebyen Pattaya, og nu er tiden så kommet til Chiang Mai. På www.foodpanda.co.th (prøv lige og hop derind, det er super nemt! og helt sikkert en værdig modstander til det veletableret mealsonwheels4u) […]

Weekend i Bangkok

Weekend i Bangkok

For kun 600-700kr kan du finde dig en flybillet fra Chiang Mai til Bangkok tur/retur. Bangkok kan ved første møde skræmme de fleste turister langt væk. Byen er gigantisk og tæt pakket med en travl trafik og mennesker overalt! En charmerende by Jeg har været i Bangkok mange gange, og jeg har overnattet på over […]

Den årlige luftforurening i Chiang Mai

Den årlige luftforurening i Chiang Mai

Så lød startskuddet for den årlige luftforurening i Chiang Mai, og så gælder det om at holde vejret de næste par måneder! Perioden med luftforurening løber gerne fra midten af februar frem til maj, mængden af forurening i luften svinger meget fra år til år. Forureningen afhænger af vejret og af mængden af afbrændning. Luftforureningen […]