Thailand är inte bara känt för sina vackra stränder, sitt pulserande nattliv och sina spännande matupplevelser, utan också för sitt utbud av lokala ölsorter som är populära bland både lokalbefolkningen och turisterna. Med en kall öl i handen kan du njuta av det varma tropiska klimatet och uppleva en smak av Thailand som passar perfekt till de kryddiga rätterna. Här är en guide till de mest populära ölsorterna som du kan köpa i Thailand, samt ett urval av internationella favoriter som är lättillgängliga.
1. Singha
Singha är Thailands äldsta ölmärke och utan tvekan en av de mest populära ölsorterna i landet. Ölet introducerades 1933 och är en ljus lageröl med en alkoholhalt på cirka 5%. Singha har en fyllig smak och en lätt bitterhet som gör den perfekt till det thailändska köket, särskilt curry och kryddstarka rätter. Singha anses ofta vara Thailands nationalöl och är ett måste för alla besökare.
- Smak: Fyllig och något bitter.
- Passar bra med: Kryddstarka, salta rätter och grillad mat.
2. Chang
Chang är en annan ikonisk thailändsk öl, känd för sin starka smak och något högre alkoholhalt på 5-6%. Chang är ofta något billigare än Singha och finns i nästan alla stormarknader och barer i Thailand. Denna lageröl har en len, lite söt smak och är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Chang betyder "elefant" på thailändska och ölet är känt för sin gröna flaska och sin karakteristiska logotyp med två elefanter.
- Smak: Mjuk och något söt.
- Passar bra med: Fisk och skaldjur, street food och lättare rätter.
3. Lejon
Leo är en annan populär öl i Thailand och tillverkas av samma bryggeri som Singha. Den är känd för sin lätta, friska smak och låga beska, vilket gör den lättdrucken. Med en alkoholhalt på 5% är Leo en ljus lageröl som ofta föredras av dem som söker en mildare öl. Leo är lättillgänglig och finns i många barer och butiker till ett överkomligt pris.
- Smak: Lätt och fräsch med en mild bitterhet.
- Passar bra med: Gatumat, grillat och milda curryrätter.
4. Archa
Archa är en budgetvänlig öl som ofta föredras av dem som vill ha en enkel, mild lageröl utan att spendera för mycket pengar. Archa har en mild smak och låg bitterhet, vilket gör den lättdrucken och populär bland backpackers. Det finns i de flesta större supermarkets och lokala butiker.
- Smak: Mild och lättviktig.
- Passar bra med: Lättare måltider och gatumat.
5. Phuket Öl
Phuket Öl är en premium lager som produceras på ön Phuket. Den är känd för sin lätta, rena smak och sitt något högre pris än andra thailändska ölsorter. Phuket Beer tillverkas av thailändskt ris och har en mild, lite söt smak som gör den till ett utmärkt val för dem som letar efter en lättare men ändå distinkt öl.
- Smak: Lätt och ren med en mild sötma.
- Passar bra med: Fisk, skaldjur och sallader.
Internationella ölmärken
Förutom de thailändska klassikerna finns det också ett bra urval av internationella ölsorter i Thailand. Ölmärken som t.ex. Heineken, Tiger, och Carlsberg finns i de flesta större stormarknader, restauranger och barer. Dessa öl är i allmänhet dyrare än de lokala thailändska ölen, men de erbjuder en smak av hemlandet för dem som föredrar välkända varumärken.
