I den här guiden ger vi dig en inblick i de saker som du inte hittar i guideböckerna, men som du inte får missa.
Chiang Mai är en underbar och magisk plats, känd som ett fantastiskt semestermål. Maten är god, omgivningarna är hisnande, människorna är vänliga och priserna är billiga. Men staden döljer många spännande aktiviteter som inte alla känner till. Läs mer om detta här.
Privat prova-på-tur
Det finns ett litet semesterföretag som kör individuella, privata turer till de lokala marknaderna för färsk mat - och med en gratis utomhuslunch att starta. Det finns ett stort antal underbara matmarknader i Chiang Mai som inte är lätta att hitta och som ofta inte finns med på turistkartorna.
Att av en slump snubbla över dessa marknader kan vara mycket förvirrande eftersom de ofta är fyllda av upptagna lokalbor, alla priser är på thailändska, varje marknad har sina egna specialiteter som bara lokalbefolkningen känner till och språkbarriären är ibland ett problem.
En privat provsmakningstur öppnar upp dessa hemliga grottor med ätbara skatter för alla som har några timmar över. Prova miniatyrfrukter och bananbullar - för de mer äventyrliga rekommenderar vi att du utmanar dig själv med friterade kycklinghuvuden eller grillade grodor.
Wat Ket Museum
Det måste vara ett av de mest ovanliga museerna i världen. Om du går österut över Ping-floden på gångbron från Wrorowot Market ligger templet på andra sidan vägen nästan rakt framför dig. Ändå är det förvånansvärt lätt att missa. Det är ett av de äldsta templen i Chiang Mai och det är sällan besökt.
På marken framför templet finns en gammal ruin med en gammal vaktmästare. När du närmar dig hoppar han upp och erbjuder dig ett par (tofflor/sandaler) och berättar om den största och märkligaste samling av saker du någonsin sett i ditt liv. Det är som om något som gått förlorat, gått sönder eller slängts bort försvann genom en tidstunnel och landade här.
Om du har turen att komma hit kommer du säkert att ägna större delen av din tid åt att undra hur i hela friden de goda munkarna i Wat Ket lyckades upptäcka alla dessa skatter.
Min favorit är ett skåp där det finns ett gammalt fodral/behållare/säck/påse bredvid en samling små föremål som inkluderar mumifierade kycklingfötter, glaspärlor, benfragment, kristaller och (oroväckande) bekanta tänder. Bredvid detta finns en handskriven skylt med texten "magiska saker". Det finns också en omfattande samling äkta gamla fotografier som skildrar vardagslivet i Chiang Mai under de senaste 100 åren. Skynda dig förbi bilderna på de gamla offentliga avrättningarna - annars kommer de att ge dig mardrömmar.
Secondhandbutik loppmarknad
Det här är en av de mest ovanliga marknader jag någonsin sett. Om du följer tågspåren på höger sida, ut från den vackra gamla stationen, förbi varuhusen och männen som alltid spelar Takraw (en form av fotbollstennis), kommer du till en secondhandmarknad som slingrar sig längs med tågspåren.
Man vet ärligt talat inte vad man hittar där. Det finns alltid en bra hög med opreparerade skor (det är nästan omöjligt att tro att det finns så många enbenta shoppare som letar efter billiga begagnade opreparerade skor), verktyg och buddhistiska artefakter. Förra gången jag var där fanns det några intressanta jordbruksföremål och köksredskap i trä som var mycket gamla och tydligt handgjorda. De kan lätt ha tillverkats innan köket kom till.
Kom gärna med förslag på alternativa platser, sevärdheter eller andra saker att göra i Chiang Mai.
